ВКУСНЯШКА!

Re: ВКУСНЯШКА!

Сообщение Svetlaya » 26 авг 2012, 10:26

Сегодня по просьбе АГАРЬЮШКИ рецепт штруденя!

Изображение

вообще то этот пирог-рулет пришел к нам из Италии!

я привыкла и делаю все на глаз, но уже для вас заглянула в свои записки (есть такие у любой хозяйки)

250 гр муки, щепотка соли, 1 яйцо, 20 гр раст. масла и 50 сливоч.
100 гр сухарей (крошек), 10 гр корицы,170гр изюма,пару олек чайн.лимонного сока, чуть рома или ликера.
1 кг яблок..кисло -сладких

Из муки -яйца-соли и 20 гр масла раст. делаем тесто чтобы не приставало ...свернем колобок и сново смажем раст.маслом
..отложим на 30 минут....потом тонко раскатать.

сухари обжарить в раст масле до красив.цвета..плюс корица..плюс сахар..плюс лим.сок..плюс ром.
и плюс яблоки (их конечно очистить и порезать мелко)...перемешать!

тесто лучше катать на ткани (полотенце или стар.простынь-кусок)...
тесто уложенное на ткань смазать растопленным слив.маслом ...

потом выложить на этот прямоугольник начинку в виде колбаски отступив от края см.10.
потом осторожно приподнимая ткань с тестом---заворачиваем в виде рулета...
плотненький рулетик на концах сворачиваем в виде конфетки.

все смазать раст.маслом и переложить на противень--тоже смазан.раст.маслом
в духовке--190 градусов!....руками не переносить....а то порвется..только в полотенце...

выпекаем до готовности и можно еще посыпать сах.пудрой!

ВСЕ!!! приятного аппетита тем, кто захочет полакомиться!!!
СИЛА УМА В КРАСОТЕ МЫСЛИ!!!
Изображение
Аватар пользователя
Svetlaya
Светлая душа
 
Сообщений: 9733
Зарегистрирован: 25 авг 2012, 10:00
Откуда: из ВСЕЛЕННОЙ
Пункты репутации: 9264

Re: ВКУСНЯШКА!

Сообщение ВАЛИДЭ-АГАРЬ » 27 авг 2012, 12:34

А ЕЩЕ ЛУЧШЕ НЕ ЗУБЧИКИ А ЦЕЛИКОМ ГОЛОВКУ ЧЕСНОКА В ШКУРКЕ ПОМЫТЬ ХОРОШО И ВОТКНУТЬ В РИС (А МОЖНО И ДВЕ)
Лишь тот достоин жизни и свободы,кто каждый день идет за них на бой... И.Гете
Аватар пользователя
ВАЛИДЭ-АГАРЬ
Золотая вспышка
 
Сообщений: 2554
Зарегистрирован: 23 авг 2012, 08:54
Пункты репутации: 4178

Re: ВКУСНЯШКА!

Сообщение Сулейман Кануни » 27 авг 2012, 12:38

А я чеснок не ем....специи вообще очень люблю, но именно сам чеснок не могу есть....не знаю, с детства не могу даже запах его переносить.
"Смотрите на любое препятствие как на возможность пробудить в себе скрытый потенциал"
Сулейман Кануни
Крестный отец форума
 
Сообщений: 4612
Зарегистрирован: 22 авг 2012, 20:07
Откуда: Россия, Курск
Пункты репутации: 6987

Re: ВКУСНЯШКА!

Сообщение ВАЛИДЭ-АГАРЬ » 27 авг 2012, 12:39

Я СЕГОДНЯ УТРОМ БОЛГАРСКИЕ ПЕРЦЫ ПОМЫЛА, ДА ТАК И ПОЛЕНИЛАСЬ ПРИГОТОВИТЬ , ТАКУЮ ЗАКУСКУ, А ПОТОМ ЗАХОЖУ И ТУТ ЛАНКИН РЕЕЦЕПТ И ВООБЩЕ ТЕМКУ СОЗДАЛИ!!!!! тВОЙ РЕЦЕПТ УДОБНЕЕ В МОЕМ НАДО ШКУРКУ СНИМАТЬ И СЕДЦЕВИНУ УДАЛЯТЬ
Лишь тот достоин жизни и свободы,кто каждый день идет за них на бой... И.Гете
Аватар пользователя
ВАЛИДЭ-АГАРЬ
Золотая вспышка
 
Сообщений: 2554
Зарегистрирован: 23 авг 2012, 08:54
Пункты репутации: 4178

Re: ВКУСНЯШКА!

Сообщение ВАЛИДЭ-АГАРЬ » 27 авг 2012, 12:41

8-) ЛАНУСЯ, СПАСИБО ЗА ШТРУДЕНЯ РЕЦЕПТ, НО ЧТО ТО Я РАЗЛЕНИЛАСЬ, ТЫ КОГДА ПРИГОТОВИШЬ, КУСОЧЕК ПО E-MAIL ОТПРАВЬ
Лишь тот достоин жизни и свободы,кто каждый день идет за них на бой... И.Гете
Аватар пользователя
ВАЛИДЭ-АГАРЬ
Золотая вспышка
 
Сообщений: 2554
Зарегистрирован: 23 авг 2012, 08:54
Пункты репутации: 4178

Re: ВКУСНЯШКА!

Сообщение ВАЛИДЭ-АГАРЬ » 27 авг 2012, 12:45

Я СЕГОДНЯ ГОТОВИЛА ДЮШБАРА, ЭТО СУП ТАКОЙ , НАВЕРНОЕ АЙЖАНКА ЕГО УМЕЕТ ОЧЕНЬ ВКУСНО ГОТОВИТЬ. У МЕНЯ МУЖ ОЧЕНЬ ЛЮБИТ. ВЧЕРА НОЧЬЮ НАЛЕПИЛА МАЛЕНЬКИЕ ПЕЛЬМЕШКИ, РЮМОЧКОЙ САМОЙ МАЛЕНЬКОЙ ТЕСТО ВЫРЕЗАЛА. и ОТДЕЛЬНО БУЛЬОН СВАРИЛА, НУ ДАЛЬШЕ ВЫ НАВЕРНОЕ ЗНАЕТЕ .КАК СУПЧИК ПОДАЕТСЯ, С ЗЕЛЕНЬЮ ТАК КРАСИВЕНЬКО!
Лишь тот достоин жизни и свободы,кто каждый день идет за них на бой... И.Гете
Аватар пользователя
ВАЛИДЭ-АГАРЬ
Золотая вспышка
 
Сообщений: 2554
Зарегистрирован: 23 авг 2012, 08:54
Пункты репутации: 4178

Re: ВКУСНЯШКА!

Сообщение Sonumb » 27 авг 2012, 12:50

Хм, Игорь, а ты в зеркале отражаешься? На солнышке себя как чувствуешь? :D
Знание правильных вопросов лучше обладания всеми верными ответами.
Аватар пользователя
Sonumb
Администратор
 
Сообщений: 6415
Зарегистрирован: 22 авг 2012, 15:45
Откуда: Киев
Пункты репутации: 9480

Re: ВКУСНЯШКА!

Сообщение Марина » 27 авг 2012, 14:30

Агарь,если у тебя перцы все еще лежат неприготовленные, ;) сделай овощное рагу, а вернее, как у меня в родных краях ( я из Армении переехала в Россию, правда,уже давно, 19лет назад)говорили "хоровац". я только что приготовила- и вкусно, и полезно :) :) Может быть,кто-то и знает этот нехитрый рецепт,но напишу. В духовке (можно и на костре,но хозяйкам удобнее,конечно, дома в духовке) испечь до мягкости баклажаны и перец (не очищая шкурки). Пока пекутся овощи, помидоры залить кипятком и через минут 5 снять с них кожицу. В широкой кастрюле или чугунной сковороде лук порезанный обжарить на раст. масле. Из духовки достаем овощи,счищаем кожицу,выкидываем из перца семена и режем всё на пластины.(все такое мягкое,что можно и руками разрывать). В обжаренный лук добавляем наши овощные пластинки, помидоры,порезанные кусочками, солим,перчим по вкусу и тушим минут 10. можно добавить и зелень (базилик,петрушку).
Изображение
Аватар пользователя
Марина
Уже родной
 
Сообщений: 6211
Зарегистрирован: 22 авг 2012, 20:01
Пункты репутации: 10038

Re: ВКУСНЯШКА!

Сообщение Svetlaya » 27 авг 2012, 17:07

АГАРЬЮШКА! по емалу послать штрудень....не дойдет! сожрут по ходу ХАКЕРЫ!!! :lol:

а пельмешки....я не смогу такие малюсенькие...один хрен вареники получатся!! :lol:

Маришка, а твой рецепт вкусняшка! я такое ела в Турции! ;)

Игорь, этот чеснок совсем не тот....ЭТО ПОЛУЧАЕТСЯ ТАКОЕ ОБЪЕДЕНИЕ НЕ ПЕРЕДАТЬ
----отдельный деликатес! в этом весь секрет!!!
обязательно приготовьте!!! ты же обещал! маме передать! ;)
СИЛА УМА В КРАСОТЕ МЫСЛИ!!!
Изображение
Аватар пользователя
Svetlaya
Светлая душа
 
Сообщений: 9733
Зарегистрирован: 25 авг 2012, 10:00
Откуда: из ВСЕЛЕННОЙ
Пункты репутации: 9264

Re: ВКУСНЯШКА!

Сообщение ВАЛИДЭ-АГАРЬ » 27 авг 2012, 20:01

Маринка спасибо за рецепт! Как нибудь приготовлю, а то я тут в личку Тане плачусь что поправилась, даже боюсь читать ваши вкусные рецепты. Наверное вкусный этот Хоровац. Я все мечтаю курицу по еревански приготовить? Ты наверное умеешь?.
Ладно Светлая ты моя, придется самой как нибудь испечь штрудель, я люблю зимой печь и по ночам когда все спят
Лишь тот достоин жизни и свободы,кто каждый день идет за них на бой... И.Гете
Аватар пользователя
ВАЛИДЭ-АГАРЬ
Золотая вспышка
 
Сообщений: 2554
Зарегистрирован: 23 авг 2012, 08:54
Пункты репутации: 4178

Пред.След.

Вернуться в Разное

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron